Etna Rosso San Nicolao

A partire da: € 12,00

L’Etna Rosso San Nicolao prende il nome dal santo protettore a cui era dedicata la chiesetta di origine templare presente all’interno dell’azienda. Già per mano del generale Rumbolo nel lontano 1300, l’azienda produceva il pregiato vino Rosso dell’Etna. Oggi la cooperativa agricola CE.LA.FA. produce lo stesso vino nella stessa terra alle pendici dell’Etna, a 750 m sul livello del mare, nei propri vigneti a spalliera con metodi tradizionali e con concimazioni organiche derivanti dai propri allevamenti.

Il metodo di coltivazione unito alla generosità della terra vulcanica dell’Etna danno al nostro vino corpo e colore che esaltano tutti i sapori del nostro territorio.

Si accompagna a pasti a base di carni e selvaggina, si sposa bene con tutti i formaggi ma soprattutto quelli Siciliani.